حاسبة الإكرامية (البقشيش)

المتعارف عليه في إسرائيل هو إكرامية 12%–13%، و10% تُعدّ الحد الأدنى، و15% فأكثر للخدمة الاستثنائية. على فاتورة بقيمة 286 ₪، إكرامية 12% تساوي 34.32 ₪ ويكون المجموع المدفوع 320.32 ₪. أدخلوا مبلغ الفاتورة والنسبة وعدد الزبائن.

المبلغ النهائي في الفاتورة. الأسعار في قائمة الطعام تشمل ضريبة القيمة المضافة.
10% — الحد الأدنى المتعارف عليه؛ 12%–13% — المعيار؛ 15% فأكثر — خدمة استثنائية (وفق منشورات، 2025).
التقريب والحد الأدنى
في فاتورة صغيرة (قهوة، معجنات) تعطي النسبة إكرامية من شواكل قليلة؛ والمتعارف عليه ترك 5 ₪ على الأقل. اتركوه فارغًا للإلغاء.
إكرامية 12%
‏34.32 ₪
المجموع المطلوب دفعه (الفاتورة + الإكرامية)
‏320.32 ₪
مبلغ الفاتورة
‏286.00 ₪
الإكرامية كنسبة من الفاتورة الفعلية
12‎%‎
  • الإكرامية اختيارية وليست واجبة — لا يوجد في إسرائيل قانون يُلزم بترك مبلغ إضافي. وإذا كانت الفاتورة تشمل «رسوم خدمة» أصلًا، فلا تضيفوا إكرامية مزدوجة.

كيف يُحسب؟

نحسب الإكرامية من مبلغ الفاتورة: مبلغ الفاتورة × نسبة الإكرامية ÷ 100. على 286 ₪ بنسبة 12%: 286 × 0.12 = 34.32 ₪، ويكون المجموع المدفوع 320.32 ₪. مع 10%: 28.60 ₪ (314.60 ₪ مجموعًا)، ومع 15%: 42.90 ₪.

نختار النسبة وفق المتعارف عليه: بحسب المنشورات (ديسمبر 2025)، تُعدّ 10% الحد الأدنى اللازم، و12%–13% المعيار المتعارف عليه، و15% فأكثر للخدمة الاستثنائية. لا يوجد قانون يحدّد نسبة.

نقسم بين الزبائن: (الفاتورة + الإكرامية) ÷ عدد الزبائن. 640 ₪ مع إكرامية 12% تساوي 716.80 ₪، أي 179.20 ₪ لكل واحد من 4 زبائن. ولمن طلب أكثر أو أقل توجد حاسبة تقسيم الفاتورة.

نقرّب إن أردنا: يمكن تقريب المجموع للأعلى إلى شيكل أو 5 ₪ أو 10 ₪ — والفرق يُضاف إلى الإكرامية. 320.32 ₪ تُقرَّب إلى 330 ₪، وتصبح الإكرامية 44 ₪ (15.4%).

قبل الخصم أم بعده؟ لا توجد قاعدة ملزمة. المتعارف عليه الحساب وفق السعر الكامل حين حصلتم على قسيمة أو عرض 1+1، لأن الخدمة قُدّمت لكل الأطباق. وتتيح الحاسبة الاختيار.

الإكرامية وضريبة القيمة المضافة (مَعَم): السعر في قائمة الطعام يشمل ضريبة القيمة المضافة (18% منذ 1.1.2025)، والمتبع هو نسبة من المبلغ في الفاتورة. ومن أراد الحساب من المبلغ من دون ضريبة القيمة المضافة فيمكنه: 286 ÷ 1.18 × 0.12 = 29.08 ₪. وقد قررت سلطة الضرائب (مايو 2025) أن الإكرامية الطوعية لأجير معفاة من ضريبة القيمة المضافة، بشرط توثيقها والإبلاغ عنها في قسيمة الراتب.

الإكرامية = مبلغ الفاتورة × النسبة ÷ 100 · لكل زبون = (الفاتورة + الإكرامية) ÷ عدد الزبائن

مثال

أربعة أصدقاء في مطعم، الفاتورة 640 ₪: إكرامية 12% تساوي 76.80 ₪، والمجموع 716.80 ₪، و179.20 ₪ لكل واحد. وإذا قُرِّب إلى 10 ₪ — فالمجموع 720 ₪، و180 ₪ لكل واحد، والإكرامية 80 ₪ (12.5%).

أسئلة شائعة

كم إكرامية تُعطى في إسرائيل؟

بحسب منشورات من ديسمبر 2025: 12%–13% هي المعيار المتعارف عليه، و10% تُعدّ الحد الأدنى، و15% فأكثر للخدمة الاستثنائية. وعلى فاتورة صغيرة المتعارف عليه ترك 5 ₪ على الأقل.

هل الإكرامية إلزامية؟

لا. لا يوجد في إسرائيل قانون يُلزم الزبون بترك مبلغ إضافي فوق الفاتورة. الإكرامية عرف اجتماعي. وإذا أضاف المطعم «رسوم خدمة» إلى الفاتورة — فهذا هو الدفع مقابل الخدمة.

هل تصل الإكرامية إلى النادل؟

منذ 1.1.2019، إثر «حكم الإكراميات» الصادر عن المحكمة القطرية لقضايا العمل (2018)، تُعدّ الإكرامية دخلًا للمشغّل وتُدفع للنادل كأجر. وتُحتسب لغرض الحد الأدنى للأجور والحقوق الاجتماعية (التقاعد، تعويضات الفصل).

هل توجد ضريبة قيمة مضافة على الإكرامية؟

وفق توجيه سلطة الضرائب (مايو 2025)، الإكرامية التي تُعطى طوعًا لأجير في مطعم لا تخضع لضريبة القيمة المضافة، بشرط توثيقها والإبلاغ عنها في قسيمة الراتب. أما رسوم الخدمة التي يضيفها المحل إلى الفاتورة فتخضع لضريبة القيمة المضافة.

الإكرامية من المبلغ قبل الخصم أم بعده؟

لا توجد قاعدة. المتعارف عليه الترك وفق السعر الكامل حين توجد قسيمة أو عرض 1+1، لأن النادل قدّم كل الأطباق. في الحاسبة اختاروا «السعر قبل الخصم» وأدخلوه.

ما الحد الأدنى للإكرامية على القهوة والمعجنات؟

نسبة من فاتورة بقيمة 37 ₪ تعطي 4.44 ₪، ولذلك المتعارف عليه التقريب للأعلى إلى 5 ₪ على الأقل. وتفعل الحاسبة ذلك تلقائيًا إذا حدّدتم إكرامية دنيا.

المصادر

آخر تحديث: · كيف نحسب ونتحقق

حاسبات ذات صلة